Estrictamente hablando, solo uno que causa un nivel sanguíneo elevado puede llamarse una dieta cetogénica.
Sin embargo, dado que este nivel rara vez es controlado por los participantes del estudio y es simplemente un creyente en esta nutrición, en este artículo, Keto Diet se denominará todas las opciones de energía, con una cantidad de carbohidratos menos del 10% del contenido diario de calorías. Aquí también asignamos una dieta baja en carbohidratos, a menudo distinguiéndola en tipos nutricionales separados.
La mayoría de las fuentes de límites de calorías para ambas dietas son las siguientes:
- Las cetonas representan el 5% de los carbohidratos por día
- Dieta baja en carbohidratos - 5-10%.
fisiológico
Sin ella, no hay forma aquí. Por lo tanto, debido a que los carbohidratos son diferentes en las dietas, que cubren hasta el 60% de sus necesidades de energía diaria, el cuerpo recibe casi toda la energía de la glucosa, que es el producto final de la división de carbohidratos.
El sistema de energía de todas las células de órganos es adecuado para el combustible de glucosa. Disponible fácil y rápido. La glucosa pasa a través de todas las barreras naturales en el cuerpo humano (por ejemplo, hay barreras naturales en el cerebro), de las cuales algunos órganos solo pueden obtener energía, por ejemplo, el hígado y los glóbulos rojos de sangre.
Pero si los niveles de glucosa en la caída de sangre, por ejemplo, ¿no ha comido durante mucho tiempo? ¿O el propietario de esta sangre ingresa a la dieta ceto? Entonces la misma grasa entra en el escenario. Se descompone en cuerpos cetonos (del nombre de la dieta y el nombre de la dieta): fragmentos de moléculas de grasa, que incluyen ácido beta -oxigénico, ácido acético y acetona. Como puede ver, dos de los tres cuerpos cetonos: ácido. Recuerda el futuro.
Además, los cuerpos cetonos se distribuyen en todo el cuerpo, debido a su pequeño tamaño, penetran bien a través de obstáculos a los contenedores de órganos y son absorbidos por las células (a excepción de las células hepáticas, no saben cómo usar) y dan más energía de masa unitaria que la glucosa.
¿Qué es la captura?
Primero: cuerpos cetonos - ácidos. El aumento de las concentraciones en la sangre cambiará su equilibrio ácido-base.
Sí, en adultos sanos, el pH de la sangre no cambia como un indicador clave. Este es un fenómeno bastante frecuente en niños, como aquellos con diabetes.
¿Quizás has oído hablar del "aumento de acetona" en niños pequeños? Para volver a la normalidad, ¿necesita una gota de glucosa o si las condiciones le permiten robar dulces confitados en una cucharadita (porque alguna gran cantidad de vómito vomitará) durante unos días? este Cetoacidosis - Aumento del contenido del cuerpo de cetona para aumentar la oxidación de la sangre, tratamos de llamar artificialmente con la dieta.
Segundo: es completamente diferente obtener energía de los cuerpos cetonos químicamente en comparación con la glucosa. Para la nutrición normal, esta vía rara vez está involucrada y hay pocas enzimas necesarias.
Por lo tanto, la transición entre la dieta normal y ceto puede ser pesada. Sin embargo, esto atrajo a los atletas: ceto -dieta para entrenar el camino de energía de la grasa, y posteriormente, el cuerpo es más fácil de reconstruir.
Dieta cetogénica y exceso de peso
Todo aquí se ve muy optimista. En este estudio, los pacientes obesos disminuyeron en 19. 9 kg, mientras que aquellos con obesidad disminuyeron en 19. 9 kg, pero solo se redujeron 7 kg de calorías. Además, después de convertir cetonas en potencia normal, el peso continúa disminuyendo.
En un estudio similar que duró dos años, los participantes cayeron 12. 5 kg en Ketodita, principalmente debido a la grasa, el volumen de cintura reducido y al mismo tiempo, las personas redujeron solo 4. 4 kg en su dieta normal.
En Keto-Dita, más el entrenamiento, los participantes pierden peso debido a la grasa. Al mismo tiempo, el grupo de control con nutrición regular y el mismo entrenamiento aumentó de peso. Los dos grupos de dietas no tienen límite en el contenido de calorías.
Una revisión de las publicaciones sobre la efectividad de las dietas cetogénicas en la obesidad confirma su efectividad y emite algunas advertencias importantes:
- Asegúrese del trabajo de controlar los riñones;
- Es importante ser ordenado, transicionar gradualmente a la dieta ceto y volver a la nutrición tradicional.
- La duración puede variar de dos semanas a un año o más (generalmente un límite estricto en los recibos de carbohidratos (menos del 5% de las reservas de un día) y por un período limitado de tiempo, opciones más suaves, varios meses o más);
- La dieta ceto es un tratamiento para la obesidad, y la actitud hacia la obesidad debe ser cualquier otro medicamento y es controlado y supervisado por un médico.
Resultados de la dieta y el ejercicio
Basado en el metabolismo de la glucosa y las características del cuerpo de cetona, se puede suponer que una dieta tradicional con una gran cantidad de carbohidratos proporciona mejor las necesidades del cuerpo bajo cargas cortas de alta intensidad.
Keto-Diet entrena la capacidad de recibir energía de la grasa, mejora la tolerancia y conduce a largas cantidades de larga intensidad. Bueno, al mismo tiempo, los kilogramos se promueven claramente a través de kilogramos. Esto se confirma en parte por el estudio.
Por ejemplo, en un grupo de atletas dedicados a caminar deportes, después de tres semanas de dieta ceto, VO2Max aumentó, pero el resultado empeoró porque se necesitaba más oxígeno para oxidar los cuerpos cetonos. En grupos de la dieta, tener la misma dieta de entrenamiento, o obtener constantemente carbohidratos, se mejoraron los resultados.
Como esperábamos, incluso una dieta ceto a corto plazo (4 días) puede exacerbar los resultados en el ejercicio anaeróbico de alta intensidad.
Después de 12 semanas, los atletas que participaron en los atletas de resistencia tuvieron una reducción masiva de 5. 9 kg, reducción de la grasa subcutánea y un aumento de los niveles del cuerpo de cetona en 5 veces, pero los resultados del entrenamiento (en comparación con el grupo de control que recibió cantidades de carbohidratos convencionales). Quizás porque en la prueba, se realizó un conjunto de electrolitos y bebidas de carbohidratos de control en agua seca en ceto rojo.
La combinación de dietas de levantamiento de pesas y ceto ayuda a eliminar de manera efectiva la grasa mientras se mantiene los indicadores de ejercicio (estudio) y es lógicamente inadecuado para reclutar masa muscular.
Todo:
- La dieta ceto aumenta el máximo de VO2, y cuando prevalece el entrenamiento de baja intensidad a largo plazo, el enfoque de la resistencia es muy adecuado para las temporadas de entrenamiento.
- Se utilizan grandes volúmenes de entrenamiento en combinación con dietas ceto, reduciendo la cantidad de grasa, peso y daño muscular después de la carga (porque el ácido láctico no se forma desde el cuerpo cetonos).
- Por otro lado, la reducción de las reservas de glucógeno y la baja actividad de la escisión enzimática empeoran los resultados del trabajo de velocidad.
Dieta cetogénica y diversas enfermedades
Cuando la ceto dieta solo apareció (en 1920 personas no sufrían de obesidad, estaban felices por él), era una visibilidad de un medio efectivo para aliviar los estados de epilepsia. Ahora, también se usa como un tratamiento adicional para los medicamentos para los casos de epilepsia, y aunque funciona a nivel molecular, todavía es difícil de entender.
En pacientes con el segundo tipo de diabetes (que no depende de la insulina), la dieta ceto resulta efectiva (mejor que la dieta baja en calorías) y es una forma bastante segura de perder peso y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
La dieta ceto también ayuda con el síndrome de ovario poliquístico, reduciendo los síntomas psicológicos y fisiológicos.
efecto secundario
La dieta ceto no es la dieta más fisiológica, puede cambiar mucho el metabolismo, lo que lo obliga a funcionar en un modo de "reserva", que utiliza la nutrición ordinaria y es extremadamente raro.
Por lo tanto, a menudo se encuentran diferentes sentimientos desagradables, especialmente cuando se cambian a una dieta ceto y viceversa. Los más comunes son dolores de cabeza, náuseas, vómitos, enfermedad fecal y dolor de espalda.
El metabolismo mineral y de grasa, la formación de cálculos renales y acidosis metabólica (cambios en el pH en la sangre en el lado ácido). La acidosis puede lograr un significado clave en niños y personas con deterioro de la sensibilidad a la insulina, lo que lleva al coma.
Para prevenir estos efectos secundarios, durante las dietas ceto, debe tomar vitaminas, minerales, proteínas, beber mucha agua y tener muchas verduras. Los medicamentos pueden incluirse en la dieta.
Personas que son tabú en ceto dieta
Primero, las personas con enfermedades congénitas del metabolismo de la grasa. En todo caso, es muy probable que sepas esto. Pero comprobarlo no dolerá.
La ceto-dieta también está prohibida de los pacientes con porfiria y la deficiencia de pirrolidina carboxilasa (lo siento, lamenta aquí, pero, nuevamente, si una persona tiene alguno de estos diagnósticos, lo verá y no arriesgará la salud con la dieta ceto).
Para los pacientes con el segundo tipo de diabetes, se toma el coter de glucosa tipo 2. Deben cambiar el tratamiento o evitar cetonas cetonas.
Total: ¿Qué, a quién, cómo comer y si lo necesitas?
La dieta ceto es en realidad más efectiva que las simples restricciones de calorías, lo que ayuda a perder peso en la grasa corporal sin causar pérdida muscular. También ayuda con cierta patología endocrina.
El poder de los carbohidratos bajos estimula el camino para obtener energía de la grasa, por lo que es más fácil para el cuerpo reconstruir este metabolismo debido a las largas cargas de baja intensidad. Los resultados no cambian y a veces empeoran. En sprint, siempre se deterioran. La dieta ceto debe realizarse en la mitad de la temporada de entrenamiento, y el comienzo importante está lejos, la cantidad es grande y la velocidad es baja.
Antes de cambiar el tipo de potencia, debe asegurarse de ser consistente con el intercambio de grasas. La entrada y la salida de la dieta deben ser graduales y los pozos se controlan cuidadosamente. En la dieta, es importante beber mucha agua, tener verduras y tomar vitaminas y oligoelementos.
Es mejor pensar en ceto-dieta como una dieta, sino como un evento médico que requiere un laboratorio constante y un control médico preferiblemente.
Como una opción más segura con resultados ajustados, ofrecemos una dieta baja en carbohidratos (aproximadamente el 10% de la dieta diaria es carbohidratos) e incorporamos regularmente a dietas con productos útiles de carbohidratos como granos integrales. Tuvo menos efectos secundarios y los resultados fueron cercanos.
Como experimento, trate de eliminar los carbohidratos rápidos de su dieta. Están lastimados mucho, no hay beneficio (además de la alegría de comer deliciosos pasteles), el peso se reducirá y descubrirá cuáles son los límites de los carbohidratos: ¡experimentos exitosos en todos los aspectos!
¡Corre a menudo, come delicioso y saludable!